窦海洋简介

一、基本信息

副教授，硕士生导师。2015年2月毕业于韩国Hannam大学纳米生命科学学院；2014.1-2014.8在瑞典Lund大学食品工程系访问学习；2015.3-2015.8在Hannam老员工物传感课题组进行博士后工作；2015年9月引进到3044am永利集团网址工作。联系方式：douhaiyang-1984@163.com

二、研究方向

1、食源性多糖的构效关系研究

2、淀粉结构和营养消化性研究

3、基于场流分离技术发展生物大分子的分离纯化表征新方法

三、 科研和教改项目

科研项目（纵向）

1、河北省农业科技成果转化资金项目，2023601020，2023.1.1-2024.12.31，主持

2、河北省科技厅重点研发项目，22372505D，2022.07-2025.06，主持

3、保定市创新能力提升项目，2211N12，2023.1-2025.12，主持

4、3044am永利集团官网多学科交叉项目，DXK202115，2022.1-2024.12，主持

5、河北省自然科学基金，H2020201295，2021.01-2023.12，主持

6、河北省教育厅重点项目，ZD2019009，2019.01-2021.12，主持

7、留学人员科技活动择优资助项目，CL201603，2016.10-2019.09，主持

8、河北省自然科学基金，B2016201002，2016.01-2018.12，主持

9、河北省高等学校科学研究基金，QN2016081，2016.01-2017.12，主持

10、BK21，Chemistry-based bio-hybrid sensor research team，22A20130000199，2013.06-2016.05，主要成员

科研项目（横向）

1、脂质体载药性能评价技术服务，2023.3-2026.2，主持

2、山药多糖的有效组分筛选及活性研究，2022.05-2025.04，主持

3、灵芝多糖肽的场流分离技术服务，2022.01-2022.06，主持

4、场流分离表征技术服务（多肽），2021.07-至今，主持

5、食品原料识别库的建立及其应用研究，2020.01-2022.08，主持

6、场流分离技术服务，2019.06-2019.12，主持

7、血清中维生素D形态场流分离表征技术服务，2018.10-2019.03，主持

8、肌肉蛋白场流分离表征技术服务，2017.10-2018.09，主持

9、谷子蛋白和淀粉场流分离表征，2016.06-2016.12，主持

教改课题

1、自制教学仪器设备，2021.01-2021.12，主持

2、‘专创融合’课程建设项目，2020.11-2021.11，主持

3、自制教学仪器设备，2017.06-2018.05，主持

四、代表性论文和专利

2015年入职以来作为通讯作者代表性论文（员工一作）

1、Asymmetrical flow field-flow fractionation combined with ultrafiltration: A novel and high-efficiency approach for separation, purification, and characterization of Ganoderma lucidum polysaccharides, Talanta, 253 (2023) 124053 (SCI 1区)

2、Study on effects of preparation method on the structure and antioxidant activity of protein-Tremella fuciformis polysaccharide complexes by asymmetrical flow field-flow fractionation, Food Chemistry, 384 (2022) 132619 (SCI 1区)

3、Asymmetrical flow field-flow fractionation combined with liquid chromatography enables rapid, quantitative, and structurally informative detection of resistant starch, Microchemical Journal, 181(2022) 107787 (SCI 2区)

4、Asymmetrical flow field-flow fractionation combined with electrophoresis: A new approach for studying thermal aggregation behavior of soy protein isolate，Food Hydrocolloids, 119(2021) 106857 (SCI 1区)

5、Insights into the correlations between the size of starch at nano- to microscale and its functional properties based on asymmetrical flow field-flow fractionation, International Journal of Biological Macromolecules, 193(2021) 500-509 (SCI 1区)

6、Insights into the structure and conformation of potato resistant starch (type 2) using asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Food Chemistry, 384(2021) 129168 (SCI 1区)

7、Towards a better understanding of the relationships between the structure and antitumor activity of Gastrodia elata polysaccharide by asymmetrical flow field-flow fractionation, Food Research International, 149(2021) 110673 (SCI 1区)

8、Applications of asymmetrical flow field-flow fractionation for separation and characterization of polysaccharides: A review, Journal of Chromatography A, 1653(2021) 461726 (SCI 2区)

9、Investigation on the stability of low-density lipoproteins modified by phospholipase A2 using asymmetrical flow field-flow fractionation, Journal of Food Measurement and Characterization, 15(2021) 3350-3356 (SCI 3区)

10、Study on structure-function of starch by asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors: A review, Carbohydrate Polymers, 226(2019) 115330 (SCI 1区)

11、Ultrasound-assisted dissolution and characterization of maize starch using asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Microchemical Journal, 150(2019) 104092 (SCI 2区)

12、Study on the retrogradation behavior of starch by asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Food Chemistry, 277(2019) 674-681 (SCI 1区)

13、Field flow fractionation: A gentle separation and characterization technique in biomedicine, Trends in Analytical Chemistry, 108(2018) 231-238 (SCI 2区)

14、Study on effect of salting process on egg yolk plasma using AF4 combined with ATR-FTIR and DSC, LWT-Food Science and Technology, 93(2018) 362-367 (SCI 1区)

15、Study on external factors affecting egg yolk plasma by asymmetrical flow field-flow fractionation, Food Research International, 94(2017) 13-19 (SCI 2区)

16、Asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detections: A complementary approach in the characterization of egg yolk plasma, Journal of Chromatography A, 1465(2016) 165-174 (SCI 2区)

17、Study on aggregation behavior of low density lipoprotein in hen egg yolk plasma by asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Food Chemistry, 192(2016) 228-234 (SCI 1区)

18、Sedimentation field-flow fractionation for characterization of citric acid-modified Hβ zeolite particles: Effect of particle dispersion and carrier composition, Journal of Chromatography A, 1422(2015) 253-259 (SCI 2区)

19Factors affecting measurement of channel thickness in asymmetrical flow field-flow fractionation, Journal of Chromatography A, 1393(2015) 115-121 (SCI 2区)

五、已授权专利

1、窦海洋，郭雨曦，孙潇，李月秋，一种基于场流分离技术分离纯化灵芝多糖的方法，ZL202210675812.0

2、窦海洋，陈雪，宋天歌，申世刚，非对称场流分离控制器、分离装置及分离系统，ZL201921263714.6

3、窦海洋，张潇月，陈雪，张晶，申世刚，一种分离检测血清脂蛋白的方法，ZL201910315377.9

4、窦海洋，张文惠，李月秋，申世刚，基于场流分离技术检测马铃薯抗性淀粉含量及结构的方法，ZL201811090602.5

六、获奖及荣誉

1、2022年，河北省科技进步三等奖，排名第一

2、2022年，河北省优秀硕士学位论文指导教师

3、2021年，3044am永利集团官网“志愿者服务先进工作者”

4、2020年，河北省化学类青年英才

5、2019年，保定市科技进步一等奖，排名第一

6、2018年，河北省科技进步一等奖，排名第九

7、2018年，3044am永利集团官网“三育人”先进职工

8、2017/2019/2020年，3044am永利集团官网本科生优秀毕业论文指导教师

9、2014年，韩国BK21优秀研究员

七、学术兼职

1、中国场流分离学术研讨会秘书

2、中国中医药信息学会科技创新与成果转化分会理事

八、员工指导

截止2023年，指导博士研究生1名，硕士研究生14名，本科毕业生18名。

1、河北省优秀硕士学位论文：2022年陈雪

2、河北省省级三好员工：2022-2023学年郭雨曦（研究生）和孙瑜珊（本科生）

2020-2021学年陈雪

3、国家奖学金：2022年郭雨曦，2020年陈雪

4、学术论坛奖：2021年张文惠荣获第十三届全国生物医药色谱及相关技术学术

交流会青年论坛二等奖；2017年，王静和张文惠荣获首届全国场流分离技术研讨会青年论坛优秀口头报告

5、3044am永利集团官网本科生优秀毕业论文：2020年陈欣，2019年张竟文，2017年蔡春雪

6、河北省大中员工科技创新能力培育专项项目：2022年孙瑜珊

7、国家级老员工创新训练计划项目：2021年李惠丽